የአትክልት Peptide ምንድን ነው?

የአትክልት ፔፕታይድ በአትክልት ፕሮቲኖች ኢንዛይማቲክ ሃይድሮሊሲስ የተገኘ የ polypeptides ድብልቅ ሲሆን በዋናነት ከ 2 እስከ 6 ያሉት ትናንሽ ሞለኪውላዊ peptides ያቀፈ ነው።

አሚኖ አሲዶች, እና እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው macromolecular peptides, ነፃ አሚኖ አሲዶች, ስኳር እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ጨዎችን ይዟል. ንጥረ ነገሮች, ሞለኪውላዊ ክብደት ከ 800 ዳልቶን በታች.
 
የፕሮቲን ይዘት 85% ገደማ ነው, እና የአሚኖ አሲድ ቅንጅቱ ከአትክልት ፕሮቲን ጋር ተመሳሳይ ነው. አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ሚዛን ጥሩ ነው እና ይዘቱ የበለፀገ ነው.
 
የአትክልት peptides ከፍተኛ የምግብ መፈጨት እና የመጠጣት መጠን አላቸው ፣ ፈጣን ኃይል ይሰጣሉ ፣ ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርጋሉ ፣ የደም ግፊትን ይቀንሳሉ እና የስብ ልውውጥን ያበረታታሉ። ጥሩ ሂደት አላቸው

እንደ ምንም የፕሮቲን እጥረት ፣ የአሲድ-የዝናብ-አልባነት ፣ የሙቀት-አልባነት ፣ የውሃ መሟሟት እና ጥሩ ፈሳሽ ያሉ ንብረቶች። በጣም ጥሩ የጤና ምግብ ቁሳቁስ ነው።

አተር Peptide ባህሪያት እና መተግበሪያዎች:

1. የውሃ ማቆየት እና ዘይት መሳብ, እንደ ሃም ቋሊማ በስጋ ምርቶች ውስጥ እንደ ምርጥ ተጨማሪነት ጥቅም ላይ ይውላል;

2. የአረፋ እና የአረፋ መረጋጋት ከእንቁላል ይልቅ ወደ መጋገሪያ ምርቶች በከፊል ሊጨመር ይችላል;

3. ኢሙልሲንግ እና ኢሚልሲንግ መረጋጋት ለተለያዩ ምግቦች እንደ ኢሚልሲፋየር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል; እሱ በፍጥነት ስብን ያስወግዳል ፣ እና የተዘጋጀው ቋሊማ በጣም ጣፋጭ እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው ፣

4. አተር peptides ሽታ እና ፕሮቲን ለማሳደግ ብስኩት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል; በተጨማሪም በኑድል ምርቶች ውስጥ የአመጋገብ ዋጋን, ጥንካሬን እና የኑድል ግሉተንን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, እና

የምግብን ገጽታ እና ጣዕም ለማሻሻል.

5. ለመጠጥ, ጠንካራ መረጋጋት እና ጥሩ መሟሟት አለው. ሰፊ የመተግበሪያ ክልል፣ በPH ዋጋ 3-11 መካከል ሙሉ በሙሉ የሚሟሟ፣ ምንም ኢኤሌክትሪክ ነጥብ የለም።

6. የዩኤስ ኤፍዲኤ አተርን በጣም ንጹህ እና የጂኤምኦዎች ስጋት የሌለበት እንደሆነ አድርጎ ይቆጥራል።

 አተር Peptide ለሰው አካል መተግበር;

ለሰው አካል 8 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል፣ እና ሬሾው በ FAO/WHO ከተመከረው ሁነታ ጋር ቅርብ ነው። አተር peptide አሚኖ አሲዶች በአመጋገብ የተመጣጠነ, በቀላሉ የሚዋጡ ናቸው

በሰው አካል, ከፍተኛ ባዮሎጂያዊ ኃይል አላቸው, እና ልዩ ተፅእኖዎች እና እጅግ በጣም ጥሩ የአሠራር ባህሪያት አላቸው. በምግብ እና በጤና ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.