የአለም ዓሳ ኮላጅን peptides ገበያ እ.ኤ.አ. በ2019 271 ሚሊዮን ዶላር ተገምቷል።

የአለም ዓሳ ኮላጅን peptides ገበያ እ.ኤ.አ. በ 271 ሚሊዮን ዶላር ይገመታል ። በ2020-2025 ትንበያ ጊዜ ኢንዱስትሪው በ8.2% CAGR እንደሚያድግ ይጠበቃል። ዓሳ peptides እና ፕሮቲንን ጨምሮ የባዮአክቲቭ ውህዶች ምንጭ በመሆን በፋርማሲዩቲካል እና አልሚ ምግብ አምራቾች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት አነሳስቷል። በቆዳ እንክብካቤ እና በፀጉር እንክብካቤ ውስጥ ውጤታማነታቸው በተዘገበው ምክንያት ፣ የዓሳ ኮላገን peptides ተወዳጅነት አግኝቷል ፣ እና በእነዚህ ኢንዱስትሪዎች መካከል ቀጣይነት ያለው ባዮአክቲቭስ ተመራማሪዎች አዳዲስ እና የበለጠ ቀልጣፋ የመዋቢያ ምርቶችን እንዲያዘጋጁ አድርጓቸዋል።

ኮላጅን የግንኙነት ቲሹ ዋና ፕሮቲን ሲሆን ሞለኪውላው በሦስት ፖሊፔፕታይድ ሰንሰለቶች የተሰራ ሲሆን አልፋ ሰንሰለቶች ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ይህም በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቀሜታ ስላለው ተወዳጅ እና ትኩስ ሽያጭ ነው።

ኮላጅን በተፈጥሮ የተገኙ ፕሮቲኖች ስብስብ ነው። እንደ ኢንዛይሞች ካሉ የግሎቡላር ፕሮቲኖች ልዩ ከሆኑ ረዣዥም ፋይበርስ መዋቅራዊ ፕሮቲኖች አንዱ ነው። በአብዛኛዎቹ የአከርካሪ አጥንቶች እና አከርካሪ አጥንቶች ውስጥ በብዛት ይገኛል።