ኮላጅን በስጋ ውጤቶች፣ በወተት ተዋጽኦዎች፣ በጣፋጭ ማምረቻዎች እና በመጋገሪያ ምርቶች ውስጥ እንደ ምግብ ተጨማሪነት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

ኮላጅን በስጋ ውጤቶች፣ በወተት ተዋጽኦዎች፣ በጣፋጭ ማምረቻዎች እና በመጋገሪያ ምርቶች ውስጥ እንደ ምግብ ተጨማሪነት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

በስጋ ምርቶች ውስጥ ኮላጅን ጥሩ የስጋ ማሻሻያ ነው. የስጋ ምርቶችን የበለጠ ትኩስ እና ለስላሳ ያደርገዋል, እና ብዙውን ጊዜ እንደ ካም, ቋሊማ እና የታሸጉ ምግቦች ባሉ የስጋ ውጤቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

ኮላጅን እንደ ትኩስ ወተት፣ እርጎ፣ የወተት መጠጦች እና የወተት ዱቄት ባሉ የወተት ተዋጽኦዎች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ኮላጅን በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያለውን የፕሮቲን ንጥረ-ምግቦችን መጨመር ብቻ ሳይሆን የወተት ተዋጽኦዎችን ጣዕም ማሻሻል, ለስላሳ እና የበለጠ መዓዛ ያደርገዋል. በአሁኑ ጊዜ የወተት ተዋጽኦዎች የተጨመሩ ኮላጅን በገበያው ውስጥ በተጠቃሚዎች ዘንድ ተወዳጅ እና የተመሰገኑ ናቸው.

በከረሜላ የተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ፣ ኮላጅንን እንደ ተጨማሪነት የሚያገለግል የተጋገሩ ዕቃዎችን የአረፋ እና የማስመሰል ባህሪያትን ለማሻሻል፣ የምርቱን ምርት ለማሻሻል እና የምርት ውስጣዊ አወቃቀሩን ለስላሳ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል እንዲሁም ጣዕሙ እርጥብ እና መንፈስን የሚያድስ ነው።

ኮላጅን ለአጥንት ጤና, በአጥንት ጥንካሬ እና ጥንካሬ ላይ ተጽእኖ, በመገጣጠሚያዎች ጥንካሬ ላይ ተጽእኖ, ህመም እና እብጠት .

የሰው አካል ኦስቲኦክራስቶች እና ኦስቲዮፕላስቶች አሉት. የኦስቲዮክላስት ይዘት ከፍተኛ ሲሆን የአጥንት መበላሸትን ይከለክላል. ኦስቲዮብላስትስ ለሴሎች መስፋፋት፣ ኮላጅን ውህደት እንዲፈጠር እና ከሴሉላር ውጪ የሆኑ ስልቶችን እንዲይዝ አስተዋፅኦ ያደርጋል። ኮላጅን peptides ኦስቲዮብላስትጄኔሲስን ያመቻቻል. አጥንት በዋናነት በማዕድን ማትሪክስ እና በኦርጋኒክ ማትሪክስ የተዋቀረ ሲሆን ከነዚህም ውስጥ ኮላገን ከ85% -90% የኦርጋኒክ ማትሪክስ ድርሻ ስላለው በቂ የሆነ ኮላጅን ፔፕቲድ መጠቀማችን ለአጥንት ጤና ይጠቅማል። የአጥንት ጥገና ጊዜ በአንጻራዊነት ረዥም ስለሆነ ክሊኒካዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የኮላጅን peptides መጠን በቀን 10 ግራም ይደርሳል, እና የፍጆታ ዑደቱ ከ 12 እስከ 24 ሳምንታት ሲሆን ይህም ለአጥንት እና ለመገጣጠሚያዎች ጤና ጠቃሚ ነው.

ፕሮቲን በስፖርት አመጋገብ ውስጥ በጣም የታወቀ ንጥረ ነገር ነው, እና ኮላጅን peptides ለስፖርት አመጋገብ ከፍተኛ ብቃት ያላቸው ፕሮቲኖች ናቸው, በቀላሉ ለመዋሃድ እና ለመምጠጥ ቀላል እና ልዩ የሆነ የአሚኖ አሲድ ስብጥር አላቸው. የጡንቻ ተግባር በሃይል አመራረት ላይ የተመሰረተ ሲሆን ኮላጅን peptides የጡንቻ መኮማተር እና የአትሌቲክስ አፈፃፀም ልዩ በሆነ የአሚኖ አሲድ ውህደት አማካኝነት ይረዳል። ክሬቲን ከግሊሲን፣ ከአርጊኒን እና ከሜቲዮኒን የተዋቀረ ሲሆን እነዚህም ጡንቻዎች በከፍተኛ የኃይለኛ ሥልጠና ወቅት እንዲዋሃዱ ይረዳል። በነባር የስፖርት የአመጋገብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውለው የበለጠ የ whey ፕሮቲን ጋር ሲነፃፀር ኮላገን peptides ከፍተኛ መጠን ያለው glycine እና arginine ሊሰጡ ይችላሉ ፣ ይህም ለ creatine መፈጠር ተስማሚ ነው።