ጄልቲን ኮሸር ሊሆን እንደሚችል ስታውቅ ሊያስገርምህ ይችላል።አንዳንድ ሸማቾች እንዴት እንደሚቀነባበር እና በንጥረ ነገሮች ምክንያት እንዳልሆነ ያስባሉ።የ kosher gelatin አለ እና በዚያ እና በተለመደው ጄልቲን መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.ብዙ የጌልቲን አምራቾች የተጠቃሚዎችን ፍላጎት እና ፍላጎት እያዳመጡ ነው።ምንም የኮሸር አማራጮችን ስለማያቀርቡ ንግድ ማጣት አይፈልጉም።
Gelatin በሚሰጡት የጤና ጥቅሞች ምክንያት ጥሩ ግምገማዎችን ያገኛል።የጤና አደጋዎችን ለመቀነስ እና የእርስዎን ምርጥ የህይወት ጥራት ለመኖር ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል።እንደ እብጠት ያሉ አንዳንድ የጤና ጉዳዮች ሲኖሩዎት ንቁ ሆነው የሚቆዩበት መንገድ ሊሆን ይችላል።ያ ወደ ሥር የሰደደ ህመም እና ሌሎች ጉዳዮችን ሊያመራ ይችላል ነገር ግን ጂልቲን በህመም እና በሌሎች በርካታ ስር የሰደደ ጉዳዮች ላይ የህይወትዎ ጥራት እንዳይቀንስ በምርምር ይጋራል።
እንደ ሸማች፣ አማራጮች አሉዎት፣ ስለዚህ እውነታዎችን መሰብሰብ በእነዚያ የግዢ ውሳኔዎች ላይ ሊረዳዎት ይችላል።በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, በ kosher gelatin እና በተለመደው ጄልቲን መካከል ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ እነግርዎታለሁ.እኔም ስለሚከተሉት ነገሮች አንዳንድ ምርጥ ዝርዝሮችን አካፍላችኋለሁ፣ ስለዚህ በርዕሱ ላይ ተጨማሪ እውቀት ለማግኘት ማንበብዎን ይቀጥሉ!
- ቦቪን ጄልቲን
- ዓሳ ጄልቲን
- የአሳማ ሥጋ gelatin
- መለያዎችን ማንበብ
- ጥራትየጌላቲን አምራቾች
በ Kosher እና በመደበኛ Gelatin መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
- ሁሉንም ማሰብ እንደ ሸማች ስህተት ነው።ጄልቲንአንድ ዓይነት ነው.አንዳንድ ምንጮች ኮሸር ሲሆኑ ሌሎች ደግሞ መደበኛ ናቸው።እውነት ነው፣ kosher Gelatin ብዙ ወጪ ያስወጣል፣ ነገር ግን ይህ በሂደት ላይ ባሉ ተጨማሪ ወጪዎች ምክንያት ነው።አንድ ምርት እንደ kosher ለመመደብ የተወሰኑ መስፈርቶች መሟላት አለባቸው።ብዙ ሸማቾች የሚገዙት ያንን መስፈርት የሚያሟሉ ምርቶችን ብቻ ነው, ለግል ወይም ለሃይማኖታዊ ምክንያቶች አስፈላጊ ነው.የአይሁድ ሃይማኖት ኮሸርን ለመመገብ የሚተገበሩ በጣም ጥብቅ የአመጋገብ ህጎች አሉት።
Gelatin የሚፈጠረው ኮላጅን ከተሰጠው ምንጭ ሲወጣ ነው።ይህ የከብት ሥጋ፣ አሳ እና አሳን ይጨምራል።ምርቱ ከቆዳ እና ከአጥንት ይወጣል.አጥንት እና ቆዳ ሙሉ በሙሉ ከደረቁ, የኮሸር ምርት አይደለም.ሌሎች ድንጋጌዎችም አሉ።ለምሳሌ፣ የከብት ሥጋ በሳር መበላት እና ኮሸር ለመሆን በተወሰነ መንገድ መቀነባበር አለበት።
- ለማንኛውም ጄልቲን እንደ ኮሸር እንዲመደብ፣ “የኮሸር እርድ” ተብለው ከተጠቀሱት ምንጮች የተሠራ መሆን አለበት።ምርቱ የኮሸር ደረጃዎችን መከተል አለበት.ይህ በኮሸር የተረጋገጡ ንጥረ ነገሮችን፣ መሳሪያዎችን እና የማምረት ሂደቶችን ያካትታል።እሱ ጥልቀት ያለው እና ብዙ ንብርብሮች አሉት።ይህ የምርት ጊዜን እና የምርት ወጪን ይጨምራል, እና ለዚህም ነው ሸማቾች የበለጠ የሚከፍሉትkosher gelatinከመደበኛ የጂልቲን ምርቶች.
Bovine Gelatin
ቦቪን የሚለው ቃል ከከብቶች የመጣ ማለት ነው.ቦቪን ጄልቲን ኮሸር ወይም መደበኛ ሊሆን ይችላል.ሁሉም ነገር እንዴት እንደሚሰራ ይወሰናል.ቦቪን ጄልቲንበውስጡ ምንም የበሬ ሥጋ የለውም።ሁሉም የጀልቲን ከግንኙነት ቲሹዎች, ከቆዳ እና ከአጥንት የሚመጡ ናቸው.ቦቪን ጄልቲን በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ያቀርባል.ፈውስ እና ጤናማ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማራመድ ሊረዳ ይችላል.ለአእምሮ እና ለአካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ አሚኖ አሲዶች አሉት.በተጨማሪም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና አነስተኛ የስኳር ይዘት አለው.ስጋ ራሱ ብዙ ካርቦሃይድሬትስ እና ስብ ሲኖረው ቦቪን ጄልቲን ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት እና የስብ ምንጭ ነው።
የቦቪን ጄልቲን እብጠትን ለመቀነስ እና የምግብ መፈጨትን ቀላል ለማድረግ እንደሚረዳ ባለሙያዎች ያምናሉ።የአጥንት ጥንካሬን እና ጥንካሬን ለማሻሻል ይረዳል.ብዙ ሰዎች የቦቪን ጄልቲንን አዘውትረው ሲጠቀሙ ፀጉራቸው፣ ቆዳቸው እና ጥፍሮቻቸው ጤናማ ሆነው ያገኙታል።ቦቪን ጄልቲን በተለምዶ በቪጋኖች፣ ቬጀቴሪያኖች እና የአይሁድ ሃይማኖት በሚከተሉ ሰዎች ይታገዳል።በግል ወይም በሃይማኖት ደረጃ ግጭት እንዳይፈጠር ከሌሎች አማራጮች ጋር ተጣብቀዋል።
ዓሳ Gelatin
- ዓሳ ጄልቲንኮሸር ወይም መደበኛ ሊሆን ይችላል, እሱ እንዴት እንደሚሰራ ይወሰናል.ከአንዳንድ የዓሣ ዝርያዎች የተገኘ ከሆነ kosher ሊሆን ይችላል.በሞቀ ውሃ ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ዝርያዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከሚኖሩት ይልቅ ለሰውነት የተሻለ የጥቅም ምንጭ እንደሚሰጡ ይታመናል።የአሳ ጄልቲን በቀላሉ የኮሸር የአኗኗር ዘይቤን ለሚከተሉ ሰዎች በጣም የተለመደ ነው።ኮሸር እንዲሆን ሁሉም የአይሁድ የአመጋገብ ህጎች መከተል አለባቸው።
የተትረፈረፈ አሚኖ አሲዶች ከዓሳ ጄልቲን[2]የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ለማድረግ እና ሰውነትን ለማዳን ይረዳል.ጤናማ አጥንትን ያበረታታሉ, እብጠትን ይቀንሳሉ እና የፀጉር እና የቆዳውን ገጽታ ያሻሽላሉ.ወተት እና እርጎን ጨምሮ በብዙ የኮሸር የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የዓሳ ጄልቲንን ማግኘት የተለመደ ነው።
የአሳማ ሥጋ Gelatin
የአሳማ ሥጋ ጄልቲን ከአሳማ ነው የሚመጣው, እና የኮሸር ምርት አይደለም.በተለምዶ ጄልቲንን ለማምረት የሚያገለግል ማንኛውም የአሳማ አካል ክፍል በአይሁድ ሃይማኖት እና ባህል ውስጥ የተጨነቀ ነው.የአሳማ ሥጋ ጄልቲን በጣም የተለመደ ቢሆንም፣ ከኮሸር አማራጮች ውስጥ የሚያገኙት ነገር አይደለም።የአሳማ ሥጋ ጄልቲን በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን አጠቃላይ ጤናን እና ደህንነትን ለማሳደግ ብዙ አሚኖ አሲዶችን ያቀርባል።
የአሳማ ቆዳ ለኮላጅን በጣም ጥሩ ከሚባሉት ግብዓቶች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ኮላጅን ሊወጣ ይችላል.የአሳማ ሥጋ ጄልቲን ምርቶች በዚህ ምክንያት ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው.ብዙ ሰዎች ምርጡን እንዲመስሉ እና እንዲሰማቸው እንዲረዳቸው ምርቱን ይፈልጋሉ።አንድ ሰው በዕድሜ እየገፋ ሲሄድ, ሰውነት በተፈጥሮው ኮላጅንን ያመነጫል.ይህ ቆዳ እንዲወዛወዝ እና ቀጭን መስመሮች ወይም መጨማደዱ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል.የኮላጅን ምንጮች ቆዳን ለወጣት እና ጤናማ መልክ እንዲይዙ ተፈጥሯዊ መንገዶች ናቸው.ከመዋቢያዎች አማራጮች በጣም ያነሰ እና በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው!
የንባብ መለያዎች
ብዙ ኩባንያዎች ይሰጣሉየ kosher gelatin ምርቶችይህንን በማሸጊያው ላይ ለማስተዋወቅ ምልክቶች ይኑርዎት።ምንም እንኳን መመሪያዎቹ ሁል ጊዜ የሚለማመዱ አይሁዶች ኮሸር ከሚሉት ጋር አንድ አይነት ስላልሆኑ ውስብስብ ይሆናል።ይህ ከኮሸር ጄልቲን ጋር ተዘጋጅተዋል ብለው ያሰቡትን ነገር ግን በእምነታቸው የተከለከሉ ምርቶችን በስህተት እንዲበሉ ያደርጋቸዋል።ሸማቾች መለያዎችን የማንበብ እና ጥያቄዎችን የመጠየቅ ሃላፊነት መሸከም አለባቸው አንድ ምርት kosher እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ እና የዚያን ቃል ግላዊ እና ሃይማኖታዊ መመሪያዎችን የሚያሟላ ከሆነ።
ማንኛውም የኮሸር ጄልቲን መለያዎች ምልክት ይደረግባቸዋል፣ ግን አንድ እርምጃ ወደፊት መሄድ አለበት።ንጥሉ ገለልተኛ ወይም ገለልተኛ መሆኑን ማመልከት አለበት.መለያው ፓሬቭ መሆኑን የሚያመለክት ከሆነ፣ ጄልቲን የተገኘው ከከብት ወይም ከአሳ ምንጭ ነው።በሚያሳዝን ሁኔታ፣ እዚያ ያሉት አንዳንድ መለያዎች አሳሳች ናቸው።ሕገወጥ አይደለም ነገር ግን በእርግጥ ሥነ ምግባራዊ አይደለም.የጥቅል መረጃውን ሲያዩ የሆነ ነገር እንደ እውነት እንዲወስዱ ይፈልጋሉ።
ለምሳሌ፣ አንድ ምርት ከጂኤምኦ ነፃ ነው ሊል ወይም ኦርጋኒክ የሚለውን ቃል ሊጠቀም ይችላል።ይህ ግን ኮሸር መሆንን አይተረጎምም።ስለ አንድ ነገር ፍቺ ግልጽ ካልሆኑ ምርቱን ከመግዛትዎ በፊት የበለጠ ይመልከቱት።ጥሩ መረጃ ያለው ሸማች የጌልቲን ምርቶችን ሲገዙ በራስ መተማመን ሊሰማቸው ይችላል።በ kosher ምድብ ውስጥ ከወደቁት በኋላ ጥብቅ ከሆኑ ምርቶቹ ጠባብ ናቸው.ይህ ማለት ግን ልታገኛቸው አትችልም ማለት አይደለም እና ለእነሱ ፕሪሚየም ዋጋ መክፈል አለብህ ማለት አይደለም።በእያንዳንዱ ጊዜ ጥሩ ምርት እንዲያቀርቡ በእነሱ ላይ መተማመን እንዲችሉ ትክክለኛው የምርት ስም አስፈላጊ ነው!
ጥራት ያለው የጌላቲን አምራቾች
አንዱ በመሆናችን ኩራት ይሰማናል።ከፍተኛ የጀልቲን አምራቾችእና የኮሸር ጥያቄዎችን እና መስፈርቶችን እናስታውሳለን።ዘዴዎቻችንን በጥንቃቄ እንመርጣለን እና ምርቶቻችን ከምን እንደተሠሩ ሙሉ በሙሉ እንገልፃለን።ከፍተኛ ዋጋ በሌላቸው ምርቶች ላይ እናተኩራለን፣ ማንም ሰው የግልም ሆነ ሃይማኖታዊ እምነቱን በአጋጣሚ መስዋእት እንዲከፍል አንፈልግም ምክንያቱም መረጃዎቻችን ስለ ጄልቲን ምርቶቻችን ግልፅ ስላልሆኑ ነው።
ደስተኛ ከሆኑ ደንበኞቻችን ስለ ጄልቲን ምርቶቻችን ግምገማዎችን እንዲያነቡ እናበረታታዎታለን።በዚህ ንግድ ውስጥ ያሳለፍናቸው ብዙ ዓመታት ምርቶቻችንን እና አገልግሎቶቻችንን እንድናሟላ ረድተውናል።ደንበኞችን እናዳምጣለን, Gelatin ለማውጣት ምንጮቻችንን በጥንቃቄ እንመርጣለን, እና ይህን ለማድረግ እድሉ ሲኖር መሻሻል እንቀጥላለን.በማንኛውም ጊዜ የእርስዎን የጀልቲን ፍላጎቶች የበለጠ እንድንረዳዎ የእርስዎን ሃሳቦች፣ ጥያቄዎች እና አስተያየቶች በደስታ እንቀበላለን።
በጣም ብዙ የ kosher እና መደበኛ ልዩነቶችጄልቲንይገኛል, ጭንቅላትዎን እንዲሽከረከር ሊያደርግ ይችላል.ግባችን ትክክለኛ መረጃ ለእርስዎ መስጠት እና እምነት የሚጥሉ ምርቶችን ማግኘት ነው!ደንበኞቻችን ለእኛ አስፈላጊ ስለሆኑ ምርጡን ምርቶች ለማቅረብ ቆርጠናል.Gelatin ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል፣ እና ለበጀትዎ እና ለአኗኗርዎ ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን ለእርስዎ ለመስጠት የበኩላችንን እናደርጋለን።
መደምደሚያ
በ kosher gelatin እና በመደበኛ ጄልቲን መካከል ልዩነቶች አሉ.በዚህ መረጃ የታጠቁ፣ እርስዎ በሚገዙት ነገር ላይ ውሳኔ ለማድረግ እንደ ሸማች የበለጠ በራስ መተማመን ሊሰማዎት ይችላል።ለበለጠ ውጤት የጌልቲን ምርት ከምን እንደተሰራ ይገምግሙ እና ስለ አምራቹ ይወቁ።እንዲህ ያለው መረጃ ዋጋ፣ ጥራት፣ ዋጋ እና የሸማች ታማኝነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል።ፍላጎትዎን የሚያሟላ ምርት መግዛቱን መቀጠልዎ ምክንያታዊ ነው, በተለይም በተመጣጣኝ ዋጋ ሲቀርብ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-26-2023