የዶሮ ኮላጅን ባህሪያት

የዶሮ ኮላጅን ዋና ከሴሉላር ማትሪክስ ፕሮቲን ነው።የእነዚህ ባዮአክቲቭ ውህዶች ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲዳንት መገለጫዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ኮላገን የተገኘ peptides እና በፔፕታይድ የበለፀገ ኮላገን ሃይድሮላይዜትን ለቆዳ ጤና የመጠቀም ፍላጎት እየጨመረ መጥቷል ፣በበሽታው የበሽታ መከላከያ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና በቆዳ ፋይብሮብላስት ላይ የሚያባዙ ተፅእኖዎች።ይሁን እንጂ, ሁሉም hydrolysates ጠቃሚ ውጤት በማከናወን ረገድ እኩል ውጤታማ አይደሉም;ስለሆነም የእንደዚህ አይነት ዝግጅቶችን የሕክምና ተፈጻሚነት የሚያሻሽሉ ምክንያቶችን ለመወሰን ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.የተለያዩ የፔፕታይድ መገለጫዎች ያላቸው የተለያዩ ኮላጅን ሃይድሮላይዜቶችን ለማመንጨት የተለያዩ ኢንዛይሞችን እንጠቀማለን።ከአንድ ኢንዛይም ይልቅ ሁለትን ለሃይድሮላይዜስ መጠቀማቸው ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያላቸው peptides በብዛት እንደሚያመነጭ እና በዚህም ምክንያት በባዮአክቲቭ ባህሪያት መሻሻል እንዳለ ደርሰንበታል።በሰዎች የቆዳ ፋይብሮብላስትስ ላይ እነዚህን ሃይድሮላይዜቶች መሞከር በእብጠት ለውጦች, በኦክሳይድ ውጥረት, በ I collagen synthesis እና በሴሉላር መስፋፋት ላይ የተለዩ ድርጊቶችን አሳይቷል.ግኝቶቻችን እንደሚያሳዩት የተለያዩ የኢንዛይም ሁኔታዎች በሃይድሮላይዜቶች የፔፕታይድ ፕሮፋይል ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እና ባዮሎጂካዊ ተግባራቶቻቸውን እና በቆዳ ፋይብሮብላስትስ ላይ ሊሆኑ የሚችሉ የመከላከያ ምላሾችን ይቆጣጠራሉ።

ትክክለኛው የ collagen አይነት II መጠን እንደ የተጠቃሚው ዕድሜ፣ ጤና እና ሌሎች በርካታ ሁኔታዎች ላይ በበርካታ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው።የዶሮ ኮላገን ቾንድሮታይን እና ግሉኮሳሚን የተባሉትን ኬሚካሎች ይዟል፣ እነዚህም የ cartilageን መልሶ ለመገንባት ይረዳሉ።