አምራች ለፋብሪካ አቅርቦት ምግብ Gelatina ለድድ

በ"ከፍተኛ ጥራት፣በአፋጣኝ ማድረስ፣አስጨናቂ ዋጋ" ውስጥ በመቆየት አሁን ከባህር ማዶ እና ከሀገር ውስጥ ካሉ ሸማቾች ጋር የረጅም ጊዜ ትብብር አቋቁመናል እናም አዲስ እና አሮጌ ደንበኞችን ለፋብሪካ አቅርቦት ፋብሪካ ለምግብ ጂላቲና ለጋሚዎች , ከሆኑ በአገልግሎታችን እና ምርቶቻችን ውስጥ በጣም የተደነቅኩ፣እባክዎ እኛን ለማግኘት አይጠብቁም።የጋራ ያልተገደበ ጥቅማጥቅሞችን እና አደረጃጀትን ለረጅም ጊዜ ለመገንባት በጥያቄዎ መሠረት በ24 ሰዓታት ውስጥ ምላሽ ልንሰጥዎ ዝግጁ ነን።
በ"ከፍተኛ ጥራት፣ ፈጣን ማድረስ፣ ጨካኝ ዋጋ" በጽናት፣ አሁን ከባህር ማዶ እና ከአገር ውስጥ ካሉ ሸማቾች ጋር የረጅም ጊዜ ትብብር መስርተናል እና አዲስ እና የቆዩ ደንበኞችን ትልቅ አስተያየት ለማግኘትቻይና Gelatum እና Gelatin, እኛ ሁልጊዜ "ጥራት እና አገልግሎት የምርቱ ህይወት ናቸው" በሚለው መርህ ላይ አጥብቀን እንጠይቃለን.እስካሁን ድረስ የእኛ መፍትሄዎች በእኛ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እና ከፍተኛ ደረጃ አገልግሎት ከ20 በላይ አገሮች ተልከዋል።

ያሲን, በቻይና ውስጥ ፕሮፌሽናል Gelatin አምራች

በቻይና ውስጥ ግንባር ቀደም የጀልቲን አቅራቢ እና አምራች ወደ Yasin Gelatin እንኳን በደህና መጡ።ከ 30 ዓመታት በላይ ልምድ እና ብቃት ያለው እንደ ፋርማሲዩቲካል ፣ ምግብ እና ኢንዱስትሪ ላሉ የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የጌልቲን ምርቶችን በማቅረብ ደስተኞች ነን።የቦቪን ጄልቲንን፣ የዓሳ ጄልቲንን፣ የምግብ ደረጃ ጄልቲንን፣ የመድኃኒት ደረጃ ጄልቲንን፣ ወይም የኢንዱስትሪ ጄልቲንን እየፈለግክ ከሆነ፣ ሁሉንም አለን።

ለመድኃኒትነት፣ ለምግብ ወይም ለኢንዱስትሪ ዓላማ ጄልቲንን ከፈለጋችሁ ያሲን ገላቲን ታማኝ አጋርዎ ነው።በእኛ ሰፊ የጌልቲን ምርቶች፣ ተወዳዳሪ ዋጋዎች እና የላቀ የደንበኞች አገልግሎት፣ እርስዎ የሚጠብቁትን ለማሟላት እና ለማለፍ እርግጠኞች ነን።

የእርስዎን የጌልቲን ፍላጎቶች ለመወያየት እና በቻይና ውስጥ ካለው ምርጥ የጂልቲን አምራች ጋር የመስራትን ልዩነት ለመለማመድ ዛሬ ያነጋግሩን።

መተግበሪያ

ጣፋጮች

ጣፋጮች በተለምዶ ከስኳር ፣ ከቆሎ ሽሮፕ እና ከውሃ መሠረት የተሰሩ ናቸው።በዚህ መሠረት ጣዕም, ቀለም እና ሸካራነት ማስተካከያዎች ተጨምረዋል.ጄልቲን በአፍ ውስጥ ቀስ ብሎ የሚሟሟ ወይም የሚቀልጥ አረፋ ስለሚፈጥር ፣ ስለ አረፋ ፣ ጄል ወይም ጠጣር ስለሚሆን ለኮንፌክሽን በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

እንደ ሙጫ ድብ ያሉ ጣፋጮች በአንጻራዊነት ከፍተኛ የጂልቲን መቶኛ ይይዛሉ።እነዚህ ከረሜላዎች በዝግታ ይሟሟሉ እና ጣዕሙን በማለስለስ የከረሜላውን ደስታ ያራዝማሉ።

Gelatin እንደ ማርሽማሎው ባሉ በተገረፉ ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሲሮው ላይ ውጥረትን ለመቀነስ፣ አረፋውን በጨመረ መጠን ለማረጋጋት፣ አረፋውን በጂላቲን በማዘጋጀት እና የስኳር ክሪስታላይዜሽንን ለመከላከል በሚያገለግልበት ጊዜ ነው።

Gelatin በ 2-7% ደረጃ በአረፋ በተሞሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እንደ ተፈላጊው ሸካራነት ይወሰናል.የጋሚ አረፋዎች ከ200 - 275 የብሎም ጄልቲን 7% ያህሉን ይጠቀማሉ።የማርሽማሎው አምራቾች በአጠቃላይ 2.5% ከ250 Bloom Type A gelatin ይጠቀማሉ።

የወተት እና ጣፋጭ ምግቦች

የጌላቲን ጣፋጮች በ1845 የአሜሪካ ፓተንት በወጣበት ጊዜ “ተንቀሳቃሽ ጄልቲን” ለጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል።የጌላቲን ጣፋጮች አሁንም ተወዳጅ ናቸው፡ አሁን ያለው የአሜሪካ ገበያ ለጌልቲን ጣፋጭ ምግቦች በዓመት ከ100 ሚሊዮን ፓውንድ ይበልጣል።

የዛሬው ሸማቾች የካሎሪ አወሳሰድ ጉዳይ ያሳስባቸዋል።መደበኛ የጀልቲን ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል፣ ደስ የሚል ጣዕም፣ ገንቢ፣ በተለያዩ ጣዕሞች የሚገኙ እና በአንድ ግማሽ ኩባያ አገልግሎት 80 ካሎሪ ብቻ ይይዛሉ።ከስኳር ነፃ የሆኑ ስሪቶች በአንድ አገልግሎት ስምንት ካሎሪዎች ብቻ ናቸው።

የመጠባበቂያው ጨው ለጣዕም እና ለቅንብር ባህሪያት ተገቢውን ፒኤች ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ይውላል.ከታሪክ አኳያ ትንሽ መጠን ያለው ጨው እንደ ጣዕም መጨመር ተጨምሯል.

የጌላቲን ጣፋጮች ከ175 እስከ 275 ባለው ጊዜ ውስጥ ከአይነት A ወይም ከቢ ቢ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ። አበባው ከፍ ባለ መጠን ለትክክለኛው ስብስብ የሚያስፈልጉት ጥቂት የጂልቲን ንጥረ ነገሮች (ማለትም 275 Bloom gelatin 1.3% ገደማ ጂልቲን ያስፈልገዋል፣ 175 Bloom gelatin ያስፈልገዋል)። እኩል የሆነ ስብስብ ለማግኘት 2.0%).ከሱክሮስ በስተቀር ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይቻላል.

ስጋ እና ዓሳ

ጄልቲን አስፒስ፣ ጭንቅላት አይብ፣ ሾት፣ የዶሮ ጥቅልሎች፣ መስታወት እና የታሸጉ መዶሻዎችን እና ሁሉንም አይነት ጄሊ የስጋ ምርቶችን ጄል ለማድረግ ያገለግላል።ጄልቲን የሚሠራው የስጋ ጭማቂዎችን ለመምጠጥ እና ለወደቁ ምርቶች ቅርፅ እና መዋቅር ለመስጠት ነው.የመደበኛ አጠቃቀም ደረጃ ከ1 እስከ 5% የሚሆነው በመጨረሻው ምርት ላይ በሚፈለገው የስጋ አይነት፣ የሾርባ መጠን፣ የጀልቲን አበባ እና ሸካራነት ላይ በመመስረት ነው።

የወይን እና ጭማቂ ማጨድ

ጄልቲን እንደ ማደንዘዣ በመሆን ወይን ፣ ቢራ ፣ ሲደር እና ጭማቂዎች በሚመረቱበት ጊዜ ቆሻሻን ለማመንጨት ሊያገለግል ይችላል።ያልተገደበ የመቆያ ህይወት በደረቅ መልክ, ቀላል አያያዝ, ፈጣን ዝግጅት እና ብሩህ ማብራሪያ ጥቅሞች አሉት.

ዝርዝር መግለጫ

የወራጅ ገበታ

ጥቅል

በዋናነት በ 25 ኪ.ግ / ቦርሳ.

1. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, ሁለት የተጠለፉ ቦርሳዎች ውጫዊ.

2. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, Kraft ቦርሳ ውጫዊ.

3. በደንበኛው ፍላጎት መሰረት.

የመጫን ችሎታ;

1. ከፓሌት ጋር፡ 12Mts ለ20ft ኮንቴይነር፣ 24Mts ለ 40Ft ኮንቴይነር

2. ያለ Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

ከ 20 ሜሽ Gelatin: 20 Mts

ማከማቻ

በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በጂኤምፒ ንፁህ ቦታ ፣በአንፃራዊ እርጥበትን ከ45-65% ፣የሙቀት መጠኑን ከ10-20°C ውስጥ በደንብ ተቆጣጠር።የአየር ማናፈሻ፣ የማቀዝቀዣ እና የእርጥበት ማስወገጃ መሳሪያዎችን በማስተካከል በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ምክንያታዊ ያስተካክሉ።

ምን ይለየናል?

1. ፈጣን የማድረስ ጊዜ: በፍጥነት የማድረስ ጊዜ, በ 10 ቀናት አካባቢ ብቻ የሚያስፈልገው;

2. ትልቅ አቅምወርሃዊ የማምረት አቅም እስከ 1000mts;

3. የተረጋጋ ጥሬ እቃ አቅርቦትአቅምን ለማረጋገጥ ከጥሬ ዕቃ አቅራቢዎች ጋር ጥሩ ግንኙነት።

4. የተረጋገጡ ምርቶች፣ የደህንነት ዋስትና የተሰጣቸውጥራትን ለማረጋገጥ በ ISO ፣ HACCP ፣ GMP ፣ Halal የተረጋገጠ ፣ በጥብቅ ምርት

በየመንገዱ ደረጃ እዚያ ነን

ትነት፡-
ማጎሪያ ደግሞ ትነት ተብሎ, የማን ዓላማ ማሞቂያ በኩል gelatin ያለውን እርጥበት ማስወገድ ነው.

ማስወጣት፡
መውጣት የጌልቲንን ፈሳሽ ወደ ጄልቲን ኑድል ማድረግን ያመለክታል፣ ከዚያም የጀልቲን ኑድል በጌልቲን ባንድ ማድረቂያ ውስጥ ሊደርቅ ይችላል።

ደረቅ:
ጄልቲንን በማድረቂያ ማሽኑ ስር ያድርቁ እና ወደ 8-15 ሜሽ ያደቅቁ

ማሸግ፡
ከ 8-15 ሜሽ በታች ጄልቲንን ማሸግ ከፊል ምርቶች

የጥራት ትንተና፡-
በጅምላ ከመታሸጉ በፊት ለሁሉም መለኪያዎች የጥራት ትንተና ማድረግ

በመጫን ላይ፡
በመያዣው ውስጥ ከመጫንዎ በፊት, ፓሌትስ ያድርጉ

ማጓጓዣ:
ለስላሳ ጭነት ዋስትና ከሚሰጡ ከሎጂስቲክስ፣ ተላላኪዎች እና የጭነት ወኪሎች ጋር ጥሩ ግንኙነት አለን።

ማሸግ እና መጫን

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች ለ Gelatin

ጥ 1፡ የጌላቲንህ ጥሬ ዕቃ ምንድን ነው?
የከብት ቆዳ/አጥንት ጄልቲን፣ የአሳ ጄልቲን፣ የአሳማ ሥጋ ጄልቲን፣ ወዘተ አለን።

Q2: MOQ ምንድን ነው?
500 ኪ.ግ

Q3: የመደርደሪያው ሕይወት ምንድን ነው?
2 አመት

Q4: በምርት ላይ ያለው ዝርዝር መግለጫ ምንድን ነው?
በተለምዶ የሚገኙት እቃዎች 120ብሎም ~ 280ብሎም ናቸው።

Q5: ለደንበኞቻችን ስለ ቅንጣት መጠንስ?
8-15mesh፣ 20mesh፣ 30mesh፣ 40mesh ወይም እንደተጠየቀው።

Q6: የተለመዱ የጌልቲን መተግበሪያዎች ምንድ ናቸው?
ጄልቲን በተለምዶ በጣፋጭ ምግቦች, ፉጅ እና ሾጣጣዎች, እንዲሁም ጄሊንግ ኤጀንት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.በተጨማሪም, በመድሃኒት, በመዋቢያዎች እና በፎቶግራፎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

ጥ7.ስለ ጄልቲን ምርቶችዎ ጥራት እና ደህንነት መረጃ መስጠት ይችላሉ?
ኩባንያዎች የጌልቲን ምርቶቻቸውን ንፅህና እና ደኅንነት ለማረጋገጥ የጥሬ ዕቃ ጥራት ፍተሻዎችን፣ ለተጠናቀቁ ምርቶች የውስጥ ላብራቶሪ ምርመራ እና የሶስተኛ ወገን ሙከራን ጨምሮ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር ሂደቶች ሊኖራቸው ይገባል።

በ"ከፍተኛ ጥራት፣በአፋጣኝ ማድረስ፣አስጨናቂ ዋጋ" ውስጥ በመቆየት አሁን ከባህር ማዶ እና ከሀገር ውስጥ ካሉ ሸማቾች ጋር የረጅም ጊዜ ትብብር አቋቁመናል እናም አዲስ እና አሮጌ ደንበኞችን ለፋብሪካ አቅርቦት ፋብሪካ ለምግብ ጂላቲና ለጋሚዎች , ከሆኑ በአገልግሎታችን እና ምርቶቻችን ውስጥ በጣም የተደነቅኩ፣እባክዎ እኛን ለማግኘት አይጠብቁም።የጋራ ያልተገደበ ጥቅማጥቅሞችን እና አደረጃጀትን ለረጅም ጊዜ ለመገንባት በጥያቄዎ መሠረት በ24 ሰዓታት ውስጥ ምላሽ ልንሰጥዎ ዝግጁ ነን።
አምራች ለቻይና Gelatum እና Gelatin, እኛ ሁልጊዜ "ጥራት እና አገልግሎት የምርቱ ህይወት ናቸው" በሚለው መርህ ላይ አጥብቀን እንጠይቃለን.እስካሁን ድረስ የእኛ መፍትሄዎች በእኛ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እና ከፍተኛ ደረጃ አገልግሎት ከ20 በላይ አገሮች ተልከዋል።

የምግብ ደረጃ Gelatin

ፍሰትገበታለጌላቲን ምርት

ጣፋጮች

ጄልቲን በአፍ ውስጥ ቀስ ብሎ የሚሟሟ ወይም የሚቀልጥ አረፋ ስለሚፈጥር ፣ ስለ አረፋ ፣ ጄል ወይም ጠጣር ስለሚሆን ለኮንፌክሽን በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

እንደ ሙጫ ድብ ያሉ ጣፋጮች በአንጻራዊነት ከፍተኛ የጂልቲን መቶኛ ይይዛሉ።እነዚህ ከረሜላዎች በዝግታ ይሟሟሉ እና ጣዕሙን በማለስለስ የከረሜላውን ደስታ ያራዝማሉ።

Gelatin እንደ ማርሽማሎው ባሉ በተገረፉ ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሲሮው ላይ ውጥረትን ለመቀነስ፣ አረፋውን በጨመረ መጠን ለማረጋጋት፣ አረፋውን በጂላቲን በማዘጋጀት እና የስኳር ክሪስታላይዜሽንን ለመከላከል በሚያገለግልበት ጊዜ ነው።

የወተት እና ጣፋጭ ምግቦች

የጌላቲን ጣፋጮች ከ175 እስከ 275 ባለው ጊዜ ውስጥ ከአይነት A ወይም ከቢ ቢ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ። የአበባው መጠን ከፍ ባለ መጠን ለትክክለኛው ስብስብ የሚያስፈልገው ትንሽ ጄልቲን (ማለትም 275 Bloom gelatin 1.3% ገደማ gelatin ይፈልጋል ፣ 175 Bloom gelatin ያስፈልገዋል) እኩል የሆነ ስብስብ ለማግኘት 2.0%).ከሱክሮስ በስተቀር ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይቻላል.

የዛሬው ሸማቾች የካሎሪ አወሳሰድ ጉዳይ ያሳስባቸዋል።መደበኛ የጀልቲን ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል፣ ደስ የሚል ጣዕም፣ ገንቢ፣ በተለያዩ ጣዕሞች የሚገኙ እና በአንድ ግማሽ ኩባያ አገልግሎት 80 ካሎሪ ብቻ ይይዛሉ።ከስኳር ነፃ የሆኑ ስሪቶች በአንድ አገልግሎት ስምንት ካሎሪዎች ብቻ ናቸው።

ስጋ እና ዓሳ

ጄልቲን አስፒስ፣ ጭንቅላት አይብ፣ ሾት፣ የዶሮ ጥቅልሎች፣ መስታወት እና የታሸጉ መዶሻዎችን እና ሁሉንም አይነት ጄሊ የስጋ ምርቶችን ጄል ለማድረግ ያገለግላል።ጄልቲን የሚሠራው የስጋ ጭማቂዎችን ለመምጠጥ እና ለወደቁ ምርቶች ቅርፅ እና መዋቅር ለመስጠት ነው.የመደበኛ አጠቃቀም ደረጃ ከ1 እስከ 5% የሚሆነው በመጨረሻው ምርት ላይ በሚፈለገው የስጋ አይነት፣ የሾርባ መጠን፣ የጀልቲን አበባ እና ሸካራነት ላይ በመመስረት ነው።

የወይን እና ጭማቂ ማጨድ

ጄልቲን እንደ ማደንዘዣ በመሆን ወይን ፣ ቢራ ፣ ሲደር እና ጭማቂዎች በሚመረቱበት ጊዜ ቆሻሻን ለማመንጨት ሊያገለግል ይችላል።ያልተገደበ የመቆያ ህይወት በደረቅ መልክ, ቀላል አያያዝ, ፈጣን ዝግጅት እና ብሩህ ማብራሪያ ጥቅሞች አሉት.

ጥቅል

በዋናነት በ 25 ኪ.ግ / ቦርሳ.

1. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, ሁለት የተጠለፉ ቦርሳዎች ውጫዊ.

2. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, Kraft ቦርሳ ውጫዊ.

3. በደንበኛው ፍላጎት መሰረት.

የመጫን ችሎታ;

1. ከፓሌት ጋር፡ 12Mts ለ20ft ኮንቴይነር፣ 24Mts ለ 40Ft ኮንቴይነር

2. ያለ Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

ከ 20 ሜሽ Gelatin: 20 Mts

ማከማቻ

በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በጂኤምፒ ንፁህ ቦታ ፣በአንፃራዊ እርጥበትን ከ45-65% ፣የሙቀት መጠኑን ከ10-20°C ውስጥ በደንብ ተቆጣጠር።የአየር ማናፈሻ፣ የማቀዝቀዣ እና የእርጥበት ማስወገጃ መሳሪያዎችን በማስተካከል በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ምክንያታዊ ያስተካክሉ።