ራስ_bg1

ለምግብ ደረጃ Gelatin ጥሩ ጥራት ያለው ባለሙያ አቅራቢ

ለምግብ ደረጃ Gelatin ጥሩ ጥራት ያለው ባለሙያ አቅራቢ

አጭር መግለጫ፡-

የንግድ ጄልቲን ከ 80 እስከ 260 ብሉ ግራም ይለያያል እና ከልዩ እቃዎች በስተቀር ተጨማሪ ቀለሞች, ጣዕም, መከላከያዎች እና የኬሚካል ተጨማሪዎች የጸዳ ነው.Gelatin በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ተብሎ የሚታወቅ የጌልቲን በጣም ተፈላጊ ባህሪያት በአፍ ውስጥ የሚቀልጥ ባህሪያቱ እና ቴርሞ-ተለዋዋጭ ጄልዎችን የመፍጠር ችሎታ ናቸው። Gelatin ከእንስሳት ኮላጅን ከፊል ሃይድሮሊሲስ የተሰራ ፕሮቲን ነው።የምግብ ደረጃ ጄልቲን ጄሊ፣ ማርሽማሎውስ እና ሙጫ ከረሜላዎችን ለመሥራት እንደ ጄሊንግ ወኪል ያገለግላል።በተጨማሪም ፣ ጃም ፣ እርጎ እና አይስክሬም በማምረት እንደ ማረጋጊያ እና ወፍራም ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል ።


የምርት ዝርዝር

ዝርዝር መግለጫ

የወራጅ ገበታ

መተግበሪያ

ጥቅል

የምርት መለያዎች

Our well-equipped facilities and excellent quality control throughout all stages of production enables us to guarantee total customer satisfaction for Good Quality Professional Supplier for Food Grade Gelatin , Welcomes all overseas friends and merchants to establish collaboration with us.ፍላጎቶችዎን ለማሟላት ታማኝ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ቀልጣፋ አገልግሎት እንሰጥዎታለን።
የእኛ በሚገባ የታጠቁ መገልገያዎች እና በሁሉም የምርት ደረጃዎች ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የጥራት ቁጥጥር አጠቃላይ የደንበኞችን እርካታ ዋስትና እንድንሰጥ ያስችለናልየቻይና የምግብ ደረጃ Gelatin እና Gelatin, የእኛ ኩባንያ ሁልጊዜ በዓለም አቀፍ ገበያ ልማት ላይ ያተኩራል.በሩሲያ፣ በአውሮፓ አገሮች፣ በአሜሪካ፣ በመካከለኛው ምስራቅ አገሮች እና በአፍሪካ አገሮች ውስጥ ብዙ ደንበኞች አሉን።አገልግሎቱ ሁሉንም ደንበኞች ለማሟላት ዋስትና ሲሰጥ ጥራት ያለው መሠረት መሆኑን ሁልጊዜ እንከተላለን።
መተግበሪያ

ጣፋጮች

ጣፋጮች በተለምዶ ከስኳር ፣ ከቆሎ ሽሮፕ እና ከውሃ መሠረት የተሰሩ ናቸው።በዚህ መሠረት ጣዕም, ቀለም እና ሸካራነት ማስተካከያዎች ተጨምረዋል.ጄልቲን በአፍ ውስጥ ቀስ ብሎ የሚሟሟ ወይም የሚቀልጥ አረፋ ስለሚፈጥር ፣ ስለ አረፋ ፣ ጄል ወይም ጠጣር ስለሚሆን ለኮንፌክሽን በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

እንደ ሙጫ ድብ ያሉ ጣፋጮች በአንጻራዊነት ከፍተኛ የጂልቲን መቶኛ ይይዛሉ።እነዚህ ከረሜላዎች በዝግታ ይሟሟሉ እና ጣዕሙን በማለስለስ የከረሜላውን ደስታ ያራዝማሉ።

Gelatin እንደ ማርሽማሎው ባሉ በተገረፉ ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሽሮው ላይ ውጥረትን ለመቀነስ፣ አረፋውን በጨመረ መጠን ለማረጋጋት፣ አረፋውን በጂላቲን በማዘጋጀት እና የስኳር ክሪስታላይዜሽንን ለመከላከል በሚያገለግልበት ጊዜ ነው።

Gelatin በ 2-7% ደረጃ በአረፋ በተሞሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እንደ ተፈላጊው ሸካራነት ይወሰናል.የጋሚ አረፋዎች ከ 200 - 275 የብሎም ጄልቲን 7% ያህሉን ይጠቀማሉ።የማርሽማሎው አምራቾች በአጠቃላይ 2.5% ከ250 Bloom Type A gelatin ይጠቀማሉ።

ተግባር

ያብቡ

ዓይነት *

Viscosity

የመድኃኒት መጠን

(በሲፒሲ)

ጣፋጮች

የጌላቲን ድድ

  • ጄሊንግ ወኪል
  • ሸካራነት
  • የመለጠጥ ችሎታ

180-260

አ/ቢ

ዝቅተኛ-ከፍተኛ

6-10%

የወይን ድድ

(ጀልቲን + ስታርች)

  • ጄሊንግ ወኪል
  • ሸካራነት
  • የመለጠጥ ችሎታ

100-180

አ/ቢ

ዝቅተኛ-መካከለኛ

2-6%

ሊታኙ የሚችሉ ጣፋጮች

(ፍራፍሬ ማኘክ ፣ ቶፊስ)

  • አየር መሳብ
  • ማኘክ

100-150

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.5-3%

ማርሽማሎውስ

(የተቀማጭ ወይም የተጨመረ)

  • አየር መሳብ
  • ማረጋጋት
  • ጄሊንግ ወኪል

200-260

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

2-5%

ኑጋት

  • ማኘክ

100-150

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.2-1.5%

አረቄ

  • ጄሊንግ ወኪል
  • ሸካራነት
  • የመለጠጥ ችሎታ

120-220

አ/ቢ

ዝቅተኛ-መካከለኛ

3-8%

ሽፋን

(ማኘክ - ድራጊዎች)

  • ፊልም መፍጠር
  • ማሰር

120-150

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.2-1%



የወተት እና ጣፋጭ ምግቦች

የጌላቲን ጣፋጮች በ1845 የአሜሪካ ፓተንት በወጣበት ጊዜ “ተንቀሳቃሽ ጄልቲን” ለጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል።የጌላቲን ጣፋጮች አሁንም ተወዳጅ ናቸው-የአሁኑ የአሜሪካ ገበያ ለጌልቲን ጣፋጭ ምግቦች በዓመት ከ 100 ሚሊዮን ፓውንድ ይበልጣል።

የዛሬው ሸማቾች የካሎሪ አወሳሰድ ጉዳይ ያሳስባቸዋል።መደበኛ የጌልቲን ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል፣ ደስ የሚል ጣዕም፣ ገንቢ፣ በተለያዩ ጣዕሞች የሚገኙ እና በአንድ ግማሽ ኩባያ አገልግሎት 80 ካሎሪ ብቻ ይይዛሉ።ከስኳር ነፃ የሆኑ ስሪቶች በአንድ አገልግሎት ስምንት ካሎሪዎች ብቻ ናቸው።

የመጠባበቂያው ጨው ለጣዕም እና ለቅንብር ባህሪያት ተገቢውን ፒኤች ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ይውላል.ከታሪክ አኳያ ትንሽ መጠን ያለው ጨው እንደ ጣዕም መጨመር ተጨምሯል.

የጌላቲን ጣፋጮች ከ175 እስከ 275 ባለው ጊዜ ውስጥ ከአይነት A ወይም ከቢ ቢ ጂልቲን ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ። አበባው ከፍ ባለ መጠን ለትክክለኛው ስብስብ የሚያስፈልጉት ጥቂት የጂላቲን ንጥረ ነገሮች (ማለትም 275 Bloom gelatin 1.3% ገደማ ጂልቲን ያስፈልገዋል፣ 175 Bloom gelatin ያስፈልገዋል)። እኩል የሆነ ስብስብ ለማግኘት 2.0%).ከሱክሮስ በስተቀር ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይቻላል.

ተግባር

ያብቡ

ዓይነት *

Viscosity

የመድኃኒት መጠን

(በሲፒሲ)

የወተት እና ጣፋጭ ምግቦች

የጌላቲን ጣፋጭ

  • ጄሊንግ ወኪል
  • ሸካራነት

180-260

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

1.5-3%

እርጎ

  • syneresis ይከላከላል
  • ሸካራነት
  • ወፍራም, ጄልንግ ወኪል

200-250

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.2-1%

አየር የተሞላ ጣፋጭ ምግቦች

(የሙስ ዓይነቶች)

  • ማረጋጋት
  • ሸካራነት
  • አየር መሳብ

180-240

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.3-2%

ፑዲንግ እና ክሬም

  • ሸካራነት
  • ወፍራም / ጄሊንግ ወኪል

200-240

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.2-2%

ለስላሳ እና የተቀላቀለ አይብ

  • ሸካራነት
  • ማረጋጋት

180-240

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.1 - 0.3%

አይስ ክሬም

  • ሸካራነት
  • ማረጋጋት

120-160

አ/ቢ

ዝቅተኛ-መካከለኛ

0.2 - 1.0%

የበረዶ ግግር

  • ወፍራም / ጄሊንግ ወኪል

220-280

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.5-1.0%



ስጋ እና ዓሳ

Gelatin አስፒስን፣ ጭንቅላትን አይብ፣ ሾት፣ የዶሮ ጥቅልሎችን፣ መስታወት እና የታሸጉ መዶሻዎችን እና ሁሉንም አይነት ጄሊ የስጋ ምርቶችን ጄል ለማድረግ ያገለግላል።ጄልቲን የሚሠራው የስጋ ጭማቂዎችን ለመምጠጥ እና ለወደቁ ምርቶች ቅርፅ እና መዋቅር ለመስጠት ነው.የመደበኛ አጠቃቀም ደረጃ ከ1 እስከ 5% የሚሆነው በመጨረሻው ምርት ላይ በሚፈለገው የስጋ አይነት፣ የሾርባ መጠን፣ የጀልቲን አበባ እና ሸካራነት ላይ በመመስረት ነው።

ተግባር

ያብቡ

ዓይነት *

Viscosity

የመድኃኒት መጠን

(በሲፒሲ)

ስጋ እና ዓሳ

ሃምስ

  • ስጋ ማሰር

200-250

አ/ቢ

መካከለኛ

QS

Aspics

  • ጄሊንግ ወኪል
  • ሸካራነት

150-280

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

3.5-18%

የታሸገ ሥጋ

  • ሸካራነት

250-280

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

1.5-3%

የበቆሎ ሥጋ

  • ስጋ ማሰር

250-280

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

1.5-3%

ፒስ (ፓቴስ)

  • መሸፈን
  • ማረጋጋት

180-250

አ/ቢ

መካከለኛ-ከፍተኛ

1.3 - 3%

የቀዘቀዘ የበሰለ ስጋ

  • ስጋ ማሰር

200-240

B

መካከለኛ-ከፍተኛ

0.5-3%


የወይን እና ጭማቂ ማጨድ

ጄልቲን እንደ ማደንዘዣ በመሆን ወይን ፣ ቢራ ፣ ሲደር እና ጭማቂዎች በሚመረቱበት ጊዜ ቆሻሻን ለማመንጨት ሊያገለግል ይችላል።ያልተገደበ የመቆያ ህይወት በደረቅ መልክ, ቀላል አያያዝ, ፈጣን ዝግጅት እና ብሩህ ማብራሪያ ጥቅሞች አሉት.

ተግባር

ያብቡ

ዓይነት *

Viscosity

የመድኃኒት መጠን

(በሲፒሲ)

የወይን እና ጭማቂ ቅጣት
  • ማብራሪያ

80-120

አ/ቢ

ዝቅተኛ-መካከለኛ

5-15 ግ / ሰ

ዝርዝር መግለጫ

የምግብ ደረጃ Gelatin
አካላዊ እና ኬሚካላዊ እቃዎች
ጄሊ ጥንካሬ ያብቡ 140-300 አበባ
Viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
Viscosity ብልሽት % ≤10.0
እርጥበት % ≤14.0
ግልጽነት mm ≥450
ማስተላለፊያ 450nm % ≥30
620 nm % ≥50
አመድ % ≤2.0
ሰልፈር ዳይኦክሳይድ mg/kg ≤30
ሃይድሮጅን ፐርኦክሳይድ mg/kg ≤10
ውሃ የማይሟሟ % ≤0.2
ከባድ የአእምሮ mg/kg ≤1.5
አርሴኒክ mg/kg ≤1.0
Chromium mg/kg ≤2.0
የማይክሮባላዊ እቃዎች
አጠቃላይ የባክቴሪያ ብዛት CFU/ግ ≤10000
ኢ.ኮሊ ኤምፒኤን/ግ ≤3.0
ሳልሞኔላ አሉታዊ

የወራጅ ገበታ

ጥቅል

በዋናነት በ 25 ኪ.ግ / ቦርሳ.

1. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, ሁለት የተጠለፉ ቦርሳዎች ውጫዊ.

2. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, Kraft ቦርሳ ውጫዊ.

3. በደንበኛው ፍላጎት መሰረት.

የመጫን ችሎታ;

1. ከፓሌት ጋር፡ 12Mts ለ20ft ኮንቴይነር፣ 24Mts ለ 40Ft ኮንቴይነር

2. ያለ Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

ከ 20 ሜሽ Gelatin: 20 Mts

ማከማቻ

በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በጂኤምፒ ንፁህ ቦታ ፣በአንፃራዊ እርጥበትን ከ45-65% ፣የሙቀት መጠኑን ከ10-20°C ውስጥ በደንብ ተቆጣጠር።በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ምክንያታዊ ማስተካከል የአየር ማናፈሻ ፣ የማቀዝቀዣ እና የእርጥበት ማስወገጃ መሳሪያዎችን በማስተካከል በጥሩ ሁኔታ የታጠቁ ፋሲሊቲዎቻችን እና በሁሉም የምርት ደረጃዎች ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የጥራት ቁጥጥር የደንበኞችን እርካታ ለጥሩ ጥራት ያለው ፕሮፌሽናል አቅራቢ ለምግብ ደረጃ Gelatin ፣ እንኳን ደህና መጡ ሁሉም የባህር ማዶ ጓደኞች እና ነጋዴዎች ከእኛ ጋር ትብብር ለመመስረት.ፍላጎቶችዎን ለማሟላት ታማኝ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ቀልጣፋ አገልግሎት እንሰጥዎታለን።
ጥሩ ጥራትየቻይና የምግብ ደረጃ Gelatin እና Gelatin, የእኛ ኩባንያ ሁልጊዜ በዓለም አቀፍ ገበያ ልማት ላይ ያተኩራል.በሩሲያ፣ በአውሮፓ አገሮች፣ በአሜሪካ፣ በመካከለኛው ምስራቅ አገሮች እና በአፍሪካ አገሮች ውስጥ ብዙ ደንበኞች አሉን።አገልግሎቱ ሁሉንም ደንበኞች ለማሟላት ዋስትና ሲሰጥ ጥራት ያለው መሠረት መሆኑን ሁልጊዜ እንከተላለን።


  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • የምግብ ደረጃ Gelatin

    አካላዊ እና ኬሚካላዊ እቃዎች
    ጄሊ ጥንካሬ ያብቡ 140-300 አበባ
    Viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
    Viscosity ብልሽት % ≤10.0
    እርጥበት % ≤14.0
    ግልጽነት mm ≥450
    ማስተላለፊያ 450nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    አመድ % ≤2.0
    ሰልፈር ዳይኦክሳይድ mg/kg ≤30
    ሃይድሮጅን ፐርኦክሳይድ mg/kg ≤10
    ውሃ የማይሟሟ % ≤0.2
    ከባድ የአእምሮ mg/kg ≤1.5
    አርሴኒክ mg/kg ≤1.0
    Chromium mg/kg ≤2.0
    የማይክሮባላዊ እቃዎች
    አጠቃላይ የባክቴሪያ ብዛት CFU/ግ ≤10000
    ኢ.ኮሊ ኤምፒኤን/ግ ≤3.0
    ሳልሞኔላ   አሉታዊ

    ፍሰትገበታለጌላቲን ምርት

    ዝርዝር

    ጣፋጮች

    ጄልቲን በአፍ ውስጥ ቀስ ብሎ የሚሟሟ ወይም የሚቀልጥ አረፋ ስለሚፈጥር ፣ ስለ አረፋ ፣ ጄል ወይም ጠጣር ስለሚሆን ለኮንፌክሽን በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

    እንደ ሙጫ ድብ ያሉ ጣፋጮች በአንጻራዊነት ከፍተኛ የጂልቲን መቶኛ ይይዛሉ።እነዚህ ከረሜላዎች በዝግታ ይሟሟሉ እና ጣዕሙን በማለስለስ የከረሜላውን ደስታ ያራዝማሉ።

    Gelatin እንደ ማርሽማሎው ባሉ በተገረፉ ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሽሮው ላይ ውጥረትን ለመቀነስ፣ አረፋውን በጨመረ መጠን ለማረጋጋት፣ አረፋውን በጂላቲን በማዘጋጀት እና የስኳር ክሪስታላይዜሽንን ለመከላከል በሚያገለግልበት ጊዜ ነው።

    መተግበሪያ-1

    የወተት እና ጣፋጭ ምግቦች

    የጌላቲን ጣፋጮች ከ175 እስከ 275 ባለው ጊዜ ውስጥ ከአይነት A ወይም ከቢ ቢ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ። የአበባው ከፍ ባለ መጠን ለትክክለኛው ስብስብ የሚያስፈልገው ትንሽ ጄልቲን (ማለትም 275 Bloom gelatin 1.3% ገደማ ጂልቲን ያስፈልገዋል፣ 175 Bloom gelatin ያስፈልገዋል)። እኩል የሆነ ስብስብ ለማግኘት 2.0%).ከሱክሮስ በስተቀር ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይቻላል.

    የዛሬው ሸማቾች የካሎሪ አወሳሰድ ጉዳይ ያሳስባቸዋል።መደበኛ የጌልቲን ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል፣ ደስ የሚል ጣዕም፣ ገንቢ፣ በተለያዩ ጣዕሞች የሚገኙ እና በአንድ ግማሽ ኩባያ አገልግሎት 80 ካሎሪ ብቻ ይይዛሉ።ከስኳር ነፃ የሆኑ ስሪቶች በአንድ አገልግሎት ስምንት ካሎሪዎች ብቻ ናቸው።

    መተግበሪያ-2

    ስጋ እና ዓሳ

    Gelatin አስፒስን፣ ጭንቅላትን አይብ፣ ሾት፣ የዶሮ ጥቅልሎችን፣ መስታወት እና የታሸጉ መዶሻዎችን እና ሁሉንም አይነት ጄሊ የስጋ ምርቶችን ጄል ለማድረግ ያገለግላል።ጄልቲን የሚሠራው የስጋ ጭማቂዎችን ለመምጠጥ እና ለወደቁ ምርቶች ቅርፅ እና መዋቅር ለመስጠት ነው.የመደበኛ አጠቃቀም ደረጃ ከ1 እስከ 5% የሚሆነው በመጨረሻው ምርት ላይ በሚፈለገው የስጋ አይነት፣ የሾርባ መጠን፣ የጀልቲን አበባ እና ሸካራነት ላይ በመመስረት ነው።

    መተግበሪያ-3

    የወይን እና ጭማቂ ማጨድ

    ጄልቲን እንደ ማደንዘዣ በመሆን ወይን ፣ ቢራ ፣ ሲደር እና ጭማቂዎች በሚመረቱበት ጊዜ ቆሻሻን ለማመንጨት ሊያገለግል ይችላል።ያልተገደበ የመቆያ ህይወት በደረቅ መልክ, ቀላል አያያዝ, ፈጣን ዝግጅት እና ብሩህ ማብራሪያ ጥቅሞች አሉት.

    መተግበሪያ-4

    ጥቅል

    በዋናነት በ 25 ኪ.ግ / ቦርሳ.

    1. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, ሁለት የተጠለፉ ቦርሳዎች ውጫዊ.

    2. አንድ የፖሊ ቦርሳ ውስጠኛ, Kraft ቦርሳ ውጫዊ.

    3. በደንበኛው ፍላጎት መሰረት.

    የመጫን ችሎታ;

    1. ከፓሌት ጋር፡ 12Mts ለ20ft ኮንቴይነር፣ 24Mts ለ 40Ft ኮንቴይነር

    2. ያለ Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

    ከ 20 ሜሽ Gelatin: 20 Mts

    ጥቅል

    ማከማቻ

    በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

    በጂኤምፒ ንፁህ ቦታ ፣በአንፃራዊ እርጥበትን ከ45-65% ፣የሙቀት መጠኑን ከ10-20°C ውስጥ በደንብ ተቆጣጠር።የአየር ማናፈሻ፣ የማቀዝቀዣ እና የእርጥበት ማስወገጃ መሳሪያዎችን በማስተካከል በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ምክንያታዊ ያስተካክሉ።

    መልእክትህን እዚህ ጻፍ እና ላኩልን።

    መልእክትህን ላክልን፡

    መልእክትህን እዚህ ጻፍ እና ላኩልን።